金秋開學季，食安守護時。為全面筑牢新學期校園食品安全防線，切實保障廣大師生的飲食安全與身體健康，8月25日上午，學校在后勤服務中心會議室組織召開2026-2027學年第一次食品安全專題調(diào)度會。校黨委委員、校長助理陶小兵出席會議并講話。后勤處全體管理干部、各食堂負責人及餐飲店面經(jīng)營戶代表參加會議。會議由后勤處負責人主持。

陶小兵對新學期食品安全工作作出部署。他強調(diào)，食品安全在學校后勤工作中處于重中之重的地位。針對新學期工作，陶小兵提出五點明確要求：一是全面開展隱患排查，做好開餐準備。要深入開展環(huán)境大整治，全面檢查設備設施運行情況；嚴格食材源頭管理，核實飯菜價格公示與執(zhí)行情況。二是緊盯硬件關鍵環(huán)節(jié)，提升技防水平。要抓實“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設施建設，持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，讓后廚成為可視、可感、可知的“陽光廚房”。三是抓好崗前培訓，嚴把人員管控關。要高度重視從業(yè)人員的崗前培訓工作，嚴格把好人員“進口關”，確保所有上崗人員健康合格、操作規(guī)范。四是堅守底線紅線，提升服務高線。要嚴守食品安全底線，不越師生利益紅線，同時要努力提升飯菜品質(zhì)和用餐服務的“高線”，以優(yōu)質(zhì)的餐飲服務引導學生在校內(nèi)用餐。五是壓實主體責任，健全監(jiān)管機制。要暢通學生意見反饋渠道，確保問題有整改、有改進，并進一步完善應急處置預案，構建常態(tài)化監(jiān)管機制。

會上，學校食品安全員、校內(nèi)餐飲店面監(jiān)管人員、學校食品安全總監(jiān)和各食堂負責人以及餐飲店面經(jīng)營戶代表，先后就2026年秋季開學準備工作的開展情況進行了詳細匯報，重點圍繞暑期改造裝修、設施檢修、食材采購查驗、從業(yè)人員健康培訓等方面進行了梳理與總結。

此次會議的召開，進一步明確了新學期校園食品安全工作的重點和方向。后勤部門及各餐飲單位表示，將迅速落實會議精神，以更嚴的標準、更實的舉措，全力以赴護航開學季，確保全校師生吃得放心、吃得安心、吃得健康。

一審：胡志強

二審：謝旻旻

三審：于永清